家乡的年味
时间：2023-02-01 06:24:35 | 投稿作者：戴含硕
喝完腊八节的那碗腊八粥，就进入春节了。
爱上海腊月二十，大人们都已经准备好了年货，就可以开始做米泡糖了。
米泡糖又叫切白糖，有俗谚曰：“切白糖，担白糖，娘想囡来囡想娘。白糖切好好过年，份份人家福寿长。”米泡糖代表了亲情、平安、长寿。
秋天收好的糯米稻谷在腊月初就已经被蒸好，晾干。待到二十，有些店铺已经关了门，平时安静的小巷已经热闹起来的时候，便可以用细小的沙石炒晾干的糯米稻谷了。浓浓的米香引来了我们一群嘴馋的孩子，在大炒锅边来回溜达。“奶奶，米泡糖什么时候才能做好？”“你急什么呀，这才刚刚开始，大概还要个三四天吧!”奶奶笑着回答。看着那扁扁的米渐渐变成了一颗颗白胖子，我早已经心急如焚。
“米泡”做好后便是“切白糖”，爷爷花很多的时间熬麦芽糖，熬成满意的粘稠状，然后在一个专用的木桶里倒进米泡、事先炒香的花生米、芝麻，再加上满分作文网gd-ds.com.cn爱上海些油炸的地瓜干丝，把熬好的麦芽糖倒进去使劲搅拌均匀，倒到一个木头框框的模子，用一个滚子压紧，压实，慢慢等待，冷却。一般这个时候，我们孩子们已经开始着急的不行了，围着切白糖的台子，香香甜甜，满嘴酥脆的米泡糖实在是诱人。每次切白糖，爷爷都会把一圈的边角切下来废弃，而这些“边角料”就是我们孩子们围着期待的最好奖赏。刚刚切好的糖，温温的，松脆松脆的，这就是我们年年期待的美味。
爱上海爷爷把糖切成一小条一小条，分成一块块，一框切好，全家人便围成一桌，用花花绿绿的糖纸，把米泡糖包好。奶奶这个时候会和很耐心的教我们，怎么样包的平整，美观。“今年的米泡糖很香，很脆，切的平平整整，来年是个好运年!”奶奶满怀欢喜的对我们说，“嗯，我们新年考个好成绩!”我满足的望着奶奶。
是啊，家乡的米泡糖，年年寄托了奶奶对我们祝福和期待，新的一年，又是红红火火的一年。
家乡的年味作文700字 相关内容：
家乡的年味作文800字
时间过得真快，转眼又过年了。全家人越来越忙，好吃的也越做越多，满屋满院阵阵飘香，我总忍不住多吸几口。不过，什么香味都比不上家乡过年时的米酒汤圆的味道。家乡过年，有早晨全家一起吃汤圆的习俗，寓意今年全家团团圆圆。大年初一一早，妈妈和伯娘们便一起做汤圆了。我们小孩子也早早就被热闹的鞭炮声吵醒，在床上巴巴...
家乡的年味作文
车窗外的景色飞速的掠过，一瞬间便消逝在人的眼底，一路的风光就像浮光掠影一般，仅仅是在心上拂了过去，宛如是一片羽毛悄然落下。终于要回家了。不知道有多久再没回到记忆中泥泞的小村庄，蒙蒙细雨冲刷着古墙的斑驳，淅淅沥沥的落雨声落在耳边，也确是一件享受之事了。鞭炮噼噼啪啪地响了起来，炸开的红纸涌向阴沉沉的天，...
家乡的年味儿作文600字
爱上海一阵阵震耳欲聋的锣鼓声，一场场妙趣横生的迎新仪式，一桌桌丰盛可口的宴席，一个个垂涎欲滴的红包，一张张喜气洋洋的笑脸——构成了我家乡浓浓的年味儿。我的家乡座落在衢州市一个偏远的小山村，那里山清水秀，民风纯朴，每当春节来临的时候，都要举行盛大的接“福”迎新...
家乡的年味儿作文600字
大年三十儿一早，老家的厨房就为年夜饭忙碌起来了，我也参与其中，最有趣的就属做番薯饺了。番薯饺，顾名思义，就是用白番薯、芋艿等做的饺子，方言叫做“三粉饺”，它的样子像飞镖，三个尖角托着里面的馅儿，看着很特别。开始做面皮：它是用白番薯磨成粉、过滤，沉淀后，取沉淀而成的淀粉和芋艿糊...
家乡的年味儿作文600字
爱上海我的家乡在祖国版图的最北方——黑龙江。在那里。最令人回味无穷的，就是寒冬里依旧热热闹闹，红红火火的春节了。早在腊月二十七、二十八左右，大街小巷就仿佛在一夜之间融入了过年的气氛。在那两天中，人们就把去年年初腌制的酸菜咸菜沥好，买好大米、面粉。买好市场中最抢手的鱼虾肉。商场中的零...
家乡的年味作文600字
我的家乡在湖北。湖北不仅风光独特、山清水秀，而且过年时还保持着先人们留下的风俗民情。除夕是一年中的最后一天。除夕的大清早，爸爸妈妈就去买新鲜的食材，准备着晚上丰盛的年夜饭。几小时后，爸爸妈妈就满载而归了!一到家，爸爸妈妈就钻进厨房分工合作。闻着一股股香味，看着一道道美味菜肴陆续登场。我时不时去厨房瞧...
家乡的年味儿作文600字
爱上海“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”自古以来，新年就是热闹的、喜庆的。尽管千家万户的生活习惯不尽相同，但是过年时的欢喜与期待总是一致的。每到年节，家家户户都要备年货、贴春联、贺新春、祈新福，我家也不例外，长辈们早早就开始准备年货。一进腊月，奶奶...
家乡的年味儿作文500字
爱上海“穿新衣，过新年。”一年一度的春节又到了，大街小巷浓浓的年味，让我雀跃，使我沉醉。春节前夕，是我们家最忙的时候——全家齐上阵蒸馒头。家乡的馒头可有特色了。各式各样的馅儿，肉馅、豆沙馅、萝卜丝馅，甜咸都有。加水和面后，把它们盖在被子里长“胖&...
家乡的年味作文600字
我的家乡是一个小乡村，那里过年非常热闹。过年前，大家都在自己的房门前贴上对联，还挂上红彤彤的灯笼；过年时，大家都聚在一起吃年夜饭，到处都会有人放鞭炮。这浓浓的年味总是让我难以忘怀。除夕，我们全家在一起吃年夜饭，饭桌上有各种各样好吃的菜，热乎乎的汤，香香的肉丸，好吃的土豆泥…&helli...
家乡的年味作文700字
一碗不起眼、色泽暗沉的炒菜却是家家户户每年必备的饭桌上的热门菜——八宝菜。今年的年夜饭，它依旧是主角儿。奶奶手疾眼快，夹了一些给我。我夹起碗中的一条腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小气，大过年还吃这东西。我又不好意思吐出来，只好勉为其难的咽下了。奶奶似乎看出了我...
版权声明：
1、本网站发布的作文《家乡的年味作文700字爱上海》为网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《家乡的年味作文700字》仅代表原作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
爱上海3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
